Знакомьтесь, это «Айва на Добровольского» — лучший ресторан восточной кухни в Одессе. Тут вы можете попробовать традиционные блюда узбекской, грузинской и японской кухни. Больше того, в меню ресторана есть такие блюда, о которых вы, скорее всего, и знать не знали. Вот их настоятельно советую попробовать — это непревзойденный гастрономический опыт.
Вы, вероятнее всего, ни разу не готовили самсу, лаваш или хачапури дома. И также вряд ли владеете семейными их рецептами. Если это не так, то снимаю перед вами шляпу — вы огромный молодец и большая редкость. Для тех же, кто не владеет тонким кулинарным искусством, в ресторане Айва на Добровольского повара — специалисты по восточной кухне мастерят отличные азиатские блюда.
Самое интересное начинается с горячих закусок
Если вы впервые решились заказать восточную еду, предлагаю вам небольшой гид по популярным блюдам с заковыристыми названиями. Итак, в заведении обязательно стоит купить и попробовать:
- Чебуреки, хачапури и самсу. Кому-то покажется банальным такой выбор, но не попробовать эту восточную классику — глупо. Чебуреки тут нажористые и сочные, хачапури мягкие и в меру хрустящие, а самса наполнена начинкой до отвала.
- Из холодных закусок особый восточный темперамент проявляется в салате «Хоровац». Тут каждый овощ пропитан тонким запахом дымка и пряностью. Так что прежде чем съесть салат, вам будет хотеться еще чуточку понаслаждаться его ароматом.
- Не отказывайтесь от супов, даже если кажется, что они не смогут ничем удивить. Они однозначно смогут, поверьте. Их секрет скорее даже не в сочетании ингредиентов, а в особых восточных специях и баранине. Если не можете определится, попробуйте шурпу и лагман. Гарантирую, что после дегустации вы будете советовать их кому-нибудь на пробу.
- Почему стоит купить манты и долму, думаю, и объяснять не нужно. Одно подчеркну: оба эти блюда не оставят равнодушным ни одного мясоеда. Они не просто впечатлят каждого, они заставят возвращаться в ресторан и заказывать их снова и снова.
В «Айве» знают толк в европейской и японской кухнях
В ресторане понимают, что иногда посетителям хочется разбавить насыщенную восточность европейскими блюдами. Потому в меню есть французские легкие салаты, итальянская пицца и кальцоне, японские суши, роллы и сашими. В заведении каждый сможет найти что-то по вкусу и настроению.
Заказывайте вкусные блюда восточной и европейской кухонь с доставкой из ресторана «Айва на Добровольского». Оставляйте отзывы о заведении и оценку заказа на сайте Eda.ua — помогите нам создать самый объективный рейтинг лучших ресторанов Одессы.
